Lördagsmiddag

food.jpg

Maten var lika god dagen efter när vi åt resterna

I lördags samlades familjen för middag hemma hos oss innan Jonas tråkigt nog dagen efter begav sig upp till Åre för att åka skidor plugga.

Dagen till ära så grillade vi fläskkotletter och till det serverades örtpotatis, palsternackor, päron och brödsås med mynta allt enligt ett recept från Jamie Oliver. Det blev helt makalöst gott!

Till detta drack vi Viña Maipo Reserva Especial Cabernet Franc Cabernet Sauvignon 2008 (nr 95197) och Borsao Barrica Selección 2007 (nr 2178). Två utsökta viner som passar bra till grillat och lite starkare mat.